宮崎の中心街にある、美味しさと楽しさのフードフロア!宮崎県内の生産者さん、料理人とお客様の交流の場。常に美味しさと健康、楽しさを発見できる新しい食空間。さぁお召し上がりください!!

6月1日(金)スタート「まんまるビアホール」。週末は、マチチカまんまるカウンターに集結!

6月1日(金)スタート「まんまるビアホール」

週末は、マチチカまんまるカウンターに集結!

この夏のおすすめは、『イタリアン串焼き』とできたてDish。農家のおすすめ食材で作る料理が満載です。
中でも、人気上昇中の『ポルケッタ(豚バラロースト)』はシェフ一押し! 豪快、ジューシーな出来立てを、 シェフ自らその場で提供します。
約30種類のナチュラルビュッフェ、ビールやワイン片手に食べて呑んでおしゃべりして♫
まんまるカウンターで、美味しい料理とお酒で楽しい時間をお愉しみください。

お席のご予約もお受けしております。
皆様のお越しをお待ちしております♪
TEL 0985-78-0077

※平日はご予約限定の大皿料理。20名様以上でビュッフェも開催できます。
詳しくはお問い合わせくださいませ。

まちちかマルシェ〜パンと珈琲と”ときどき”おやつ

4月21日(土) 7:00〜17:00
4月22日(日) 7:00〜17:00 (店舗により開始時間は異なります。)
場所:カリーノ宮崎 地下1階 ラディッシュセブン .

もっと宮崎の街中に来てもらい中心市街地の良さを知ってもらいたい!
宮崎のコーヒー、スイーツを提供するお店が一同に揃うマルシェです。

あなたのお気に入りのコーヒーショップ、スイーツショップを見つけて見ませんか?

イートインスペースもありますので、朝は焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーで1日をはじめてみませんか?

まんまーるの平日ランチ「30cmのお皿にサラダたっぷり☆パワーサラダランチ」

まんまーるの平日のランチが変わりました。
パワーサラダランチ。直径30センチのお皿にサラダたっぷり(*≧∀≦*)
3種の日替わりサラダから選べます。

写真は、日南赤豚ローストポーク+季節のフルーツ+自家製カッテージチーズ+ナッツが乗ってるサラダ。すごく美味しいです(о´∀`о)

スープ、パスタ、デザート、コーヒー、パンもついて1000円〜1500円☆

メインは日替わりで、パスタ数種類、玄米米粉カレー、ほかお肉料理などから選べます。

フランス鑑評騎士・シュバリエが選ぶ、チーズとワインの頒布会Vol.3

フランスチーズ鑑評騎士・シュバリエ、チーズプロフェッショナルの星野さんによるセレクトチーズとワインの頒布会(全5回)。

第3回目の募集が始まりました。
毎回、素晴らしいチーズとワインののマリアージュに感動をいただいております。

今回も通常店頭には並ばない、珍しいチーズとワインをご用意いたしました。

月に一度のご褒美に。いかがですか?(*^^*)

今回より、チーズだけのコースもご用意いたしております。

遠方のお客様には、宅配も行っております。
(別途送料:5ヶ月分4500円がかかります)

ぜひ、皆様のお申込みをお待ちしております。
※定員に限りがございますので、お早めにお申込みくださいませ♪

【お問い合わせ先】
カリーノ宮崎B1F ラディッシュセブン 伊東
TEL 0985-78-0077

農家のごちそう 宮崎豚まん「農家のごちそう・赤包子(あかぱおず)」発売中!

農家のごちそう〜宮崎豚まん「赤包子(あかぱおず)。」
日南市酒井さんのジューシー赤豚をたっぷり使用した「赤包子」のご紹介です。

爽やか&ジューシーな赤豚に、新富町木村さんの沢庵が良い食感。
神戸アムアムホウ松本シェフ監修で、宮崎の食材を使い丁寧に手づつみしました。

ラディッシュ本店や、大橋店・カリーノ店(ラディッシュセブン)のお惣菜コーナーで、「焼き包子」として販売しております。
焼いた香ばしさがまた格別です!
ぜひお召し上がりくださいませ♪

ラディッシュ中央通本店リニューアルオープン。

ラディッシュ中央通本店は、大正8年、「佐藤米穀店」として、この地に誕生しました。
そして2019年に、いよいよ100周年を迎えます。
創業の地である中央通本店を、この度リニューアルオープンいたしました。

ラディッシュでは、これから100周年に向けて、様々な企画・催しを行ってまいります。
今後とも皆様の変わらぬご愛顧を、どうぞよろしくお願いいたします。

まんまーる新年会プランのご案内。おすすめは「欧州厳選チーズの大皿コース」!

ラディッシュの忘・新年会プラン♪

2名様〜30名様までの大皿コースは、2つのプランをご用意しております。

中でも今年のおすすめは「欧州厳選チーズの大皿コース」!

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ラディッシュのシェフたちが選んだ美味しいチーズと旬の野菜のマリア ージュ。
中でもオススメなのが、熟成ハード系の最高級チーズ 「パルメジャーノ レッジャーノ」。

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コクと旨味を併せ持つこのチーズで作るカチョ エ ぺぺ。
「チーズと胡椒」を意味するこのパスタはシンプルながら大きな差が出るお料理です。
このコースでしかお召し上がりになれない、濃厚で旨味の塊のようなこの一品を、ぜひ皆様でシェアしてください。

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グリュイエール-エメンタール-ラクレット -ステッペン-パルメジャーノレッジャーノ- ペコリーノ -ブリー-レッドチェダー-ゴルゴンゾーラなどの欧州厳選チーズを、その日のお料理に合わせて使用いたします。

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ビアホールでご好評いただきました、ナチュラル大皿コースやナチュラルビュッフェコースもご用意しております。
※ビュッフェコースは30名様より

皆様のご予約をお待ちしております。

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ラディッシュ「有機玄米米粉カレー」レトルトタイプ新登場!

ラディッシュ有機玄米米粉カレー

ラディッシュの人気商品 「有機玄米米粉カレー」に、新しくレトルトタイプが登場しました。

小麦粉不使用・グルテンフリーの商品です。

宮崎県えびの市 虹色農園 前原さんが丹精込めて育てた農薬不使用玄米の米粉を使用しました。
溶けやすいカレーパウダーの「粉末タイプ」と、温めるだけ有機野菜が入った「レトルトタイプ」の2種類がございます。

●レトルトタイプは、お湯や電子レンジで温めるだけ。有機野菜の具材(じゃがいも・人参・玉ねぎ)入りです。
●粉末タイプは、好きな具材を水で煮込み、カレーパウダーを入れるだけ。
どちらも、とても簡単に調理できます。

化学調味料、ラードや牛脂などの動物性原料を一切使っていません

動物性原材料不使用なので、胃もたれ・カレーを食べた後のムカつきが気になる方にもおすすめ。
化学調味料を一切使用せず、ラディッシュのシェフが26種類のスパイスをブレンドし、仕上げました。
自然派素材ですがコクがあり、大人もお子様も、毎日でも食べられる美味しいカレーです。

白砂糖を使わず、北海道産甜菜糖を使用しました

他にも、使用する食材に徹底的にこだわっています。
油脂は、有機パーム油を使用。また、白砂糖は使わず、北海道産甜菜糖(てんさいとう)を使用しました。
寒冷地でとれる”甜菜(てんさい)”は体を温める作用があると言われ、”甜菜糖”に多く含まれるオリゴ糖はおなかのビフィズス菌を元気付け増やしてくれるとも言われています。

オンラインでご購入できます!


1箱 200g入り 430円(税込・送料別)

 

粉末タイプ有機玄米米粉カレー
1袋 130g入り/5皿分 540円(税込・送料別)

 

※オンラインストアはこちらから
https://ladish.stores.jp/

ラディッシュセブン・ラディッシュ本店・大橋店でも販売中です。

まんまーるの新しいイタリアンコース。 春のテーマ「ヴェネト」。(日曜月曜を除き開催中です!)

まんまーるの新しいイタリアンコース。
春のテーマ「ヴェネト」
まんまーるが、イタリアに焦点を当ててお届けする新しいコースです。
各地を代表するイタリア料理に合わせ、厳選ワインをバイザグラスでご提供いたします。
春のテーマは「ヴェネト」。
水の都ヴェネツィアを擁するイタリアきってのワインの宝庫!
カーニバルのように陽気にお送りいたします。
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料金:5000円
コース6品+ワイン5種 各1グラス。
日時:日曜月曜を除く。18時〜21時(要予約)
定員:18名様(カウンター席のみ)
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お問い合わせ・ご予約は、ラディッシュセブンまでお願いいたします。
TEL 0985-78-0077