宮崎の中心街にある、美味しさと楽しさのフードフロア!宮崎県内の生産者さん、料理人とお客様の交流の場。常に美味しさと健康、楽しさを発見できる新しい食空間。さぁお召し上がりください!!

農業女子・Hinataあぐりんぬバル3/1開催決定しました。(参加者募集中です)

宮崎県の農業女子「Hinataあぐりんぬ」たちによる、ひなまつりディナーイベントです。
当日はラディッシュのシェフと一緒に、彼女たちが育てた農産物を使ったお料理をおもてなしいたします!トークやダンスもお楽しみに!

特別ゲストとして、民謡アイドルの「永峰恵さん」も登場されます!民謡もお楽しみに〜♪

後日、参加する農業女子や永峰さんのご紹介もいたします。
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2019年3月1日(金)18:30開場19:00開演
会費:5000円
定員:50名様
場所:ラディッシュセブン
宮崎市橘通東4−8−1 カリーノ宮崎B1F

お申し込みはラディッシュセブンまで
TEL:0985-78-0077

ラディッシュ節分まつり「手作り恵方巻き」2/3まで発売中です!

ラディッシュ手作り恵方巻きのご予約を開始いたしました。こだわりの食材で作ったすべて手づくりの恵方巻きです

  • 海苔/国産の良質な海苔のみ厳選して使用
  • 醤油/厳選された無添加のお醤油
  • かんぴょう/料理長がじっくり丁寧に煮しめました
  • 卵/能登より取り寄せたセイアグリー健康卵を使用。当店人気の厚焼き玉子
  • でんぶ/当店の巻き寿司のでんぶは、すべて無添加でんぶを使用

牡蠣とシャブリ「LDオイスターバル」毎週木・金・土曜開催!

今年も始まりました!オイスターバル。

毎週 木・金・土曜日に開催中です。

瀬戸内海 かなわの生牡蠣、北海道厚岸の生牡蠣、高鍋蚊口浜の牡蠣など、おいしい牡蠣料理をご用意しております。

牡蠣に合うワインもセレクトしてご用意しております。
おいしい牡蠣料理とワインのマリアージュを、どうぞお楽しみくださいませ。

ご予約はこちらまで。
TEL 0985-78-0077

※天候により、牡蠣の種類が変わる場合がございますので、ご了承お願いいたします。

まんまーるの平日ランチ「30cmのお皿にサラダたっぷり☆パワーサラダランチ」

まんまーるの平日のランチが変わりました。
パワーサラダランチ。直径30センチのお皿にサラダたっぷり(*≧∀≦*)
3種の日替わりサラダから選べます。

写真は、日南赤豚ローストポーク+季節のフルーツ+自家製カッテージチーズ+ナッツが乗ってるサラダ。すごく美味しいです(о´∀`о)

スープ、パスタ、デザート、コーヒー、パンもついて1000円〜1500円☆

メインは日替わりで、パスタ数種類、玄米米粉カレー、ほかお肉料理などから選べます。

農家のごちそう 宮崎豚まん「農家のごちそう・赤包子(あかぱおず)」発売中!

農家のごちそう〜宮崎豚まん「赤包子(あかぱおず)。」
日南市酒井さんのジューシー赤豚をたっぷり使用した「赤包子」のご紹介です。

爽やか&ジューシーな赤豚に、新富町木村さんの沢庵が良い食感。
神戸アムアムホウ松本シェフ監修で、宮崎の食材を使い丁寧に手づつみしました。

ラディッシュ本店や、大橋店・カリーノ店(ラディッシュセブン)のお惣菜コーナーで、「焼き包子」として販売しております。
焼いた香ばしさがまた格別です!
ぜひお召し上がりくださいませ♪

ラディッシュ「有機玄米米粉カレー」レトルトタイプ新登場!

ラディッシュ有機玄米米粉カレー

ラディッシュの人気商品 「有機玄米米粉カレー」に、新しくレトルトタイプが登場しました。

小麦粉不使用・グルテンフリーの商品です。

宮崎県えびの市 虹色農園 前原さんが丹精込めて育てた農薬不使用玄米の米粉を使用しました。
溶けやすいカレーパウダーの「粉末タイプ」と、温めるだけ有機野菜が入った「レトルトタイプ」の2種類がございます。

●レトルトタイプは、お湯や電子レンジで温めるだけ。有機野菜の具材(じゃがいも・人参・玉ねぎ)入りです。
●粉末タイプは、好きな具材を水で煮込み、カレーパウダーを入れるだけ。
どちらも、とても簡単に調理できます。

化学調味料、ラードや牛脂などの動物性原料を一切使っていません

動物性原材料不使用なので、胃もたれ・カレーを食べた後のムカつきが気になる方にもおすすめ。
化学調味料を一切使用せず、ラディッシュのシェフが26種類のスパイスをブレンドし、仕上げました。
自然派素材ですがコクがあり、大人もお子様も、毎日でも食べられる美味しいカレーです。

白砂糖を使わず、北海道産甜菜糖を使用しました

他にも、使用する食材に徹底的にこだわっています。
油脂は、有機パーム油を使用。また、白砂糖は使わず、北海道産甜菜糖(てんさいとう)を使用しました。
寒冷地でとれる”甜菜(てんさい)”は体を温める作用があると言われ、”甜菜糖”に多く含まれるオリゴ糖はおなかのビフィズス菌を元気付け増やしてくれるとも言われています。

オンラインでご購入できます!


1箱 200g入り 430円(税込・送料別)

 

粉末タイプ有機玄米米粉カレー
1袋 130g入り/5皿分 540円(税込・送料別)

 

※オンラインストアはこちらから
https://ladish.stores.jp/

ラディッシュセブン・ラディッシュ本店・大橋店でも販売中です。

1月23日/綾町「aya100」の新商品! 無農薬玄米米粉カレー発表イベントを開催しました!

綾町の農業の魅力を伝えるプロジェクト「Aya100」の新商品で、当店ラディッシュも製造でコラボレーションさせていただいた「グルテンフリーカレー〜オーガニックの町 宮崎県綾町の玄米米粉カレー〜」ができました。
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このカレーは、ラディッシュが販売している、「動物性原材料ゼロ・油脂は有機パーム油・白砂糖不使用・北海道産甜菜糖・有機無農薬玄米”美味しい玄米米粉カレー”」の商品をベースに、更にグルテンフリーにした商品です。

ママンディッシュ・美味しい玄米米粉カレー

その新作発表会を開催いたしました。
綾町の野菜ビュッフェと召し上がっていただきました。

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MRTニュース Nextで放送いただいた映像はこちらです。
https://www.youtube.com/watch?v=hYJAXL-8Kcs

朝日新聞に掲載いただきました。
http://www.asahi.com/articles/ASJ1R4JJKJ1RTNAB008.html

2月より、ラディッシュセブンでも発売いたしますので、お楽しみに!

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